segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Bolo de bolachas


Após preparar o café solúvel a gosto e bater os dois pacotes de natas bem firmes às quais se junta umas pingas de sumo de limão para as tornar mais firmes bem como açúcar q.b., molham-se as bolachas  Maria (2 pacotes) e dá-se início à montagem do bolo, por andares que se intercalam com as natas. Pode ser em quadrado ou  redondo conforme o gosto.



Depois de coberto, vai ao frigorífico para arrefecer uma vez que o café quente que ajuda a amolecer as bolachas também faz derreter as natas. Ficando no frigorífico, de um dia para o outro, o bolo fica mais cremoso e delicioso.


No dia seguinte é mais fácil decorar com confétis doces, raspas de chocolate ou fruta a gosto.


Finalmente canta-se os Parabéns ao Tiago pelo seu 3º aniversário e aplaude-se a felicidade  do petiz que pede uma vez mais para acender as velas, ou seus derivados, e volta-se de novo aos... parabéns a você...


É feliz o petiz a cantarolar!

14 comentários:

  1. Isto não deve ser nada bom. Não senhor! E o Tiago deve ter apagado estas velinhas bem mais do que o número dos anos dele. hehe Tão lindinho!

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    1. Pitanguinha,

      Desde que comecei a fazer este bolo com café e natas toda a gente da família deixou de fazer o bolo com manteiga. Este é macio e maravilhoso ao paladar de quem gosta de bolachas amolecidas no café.

      Berijosssss

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  2. Hummmm! Que sorte tem o Tiaguinho em ter um bolo tão bom e tão bonito! Adoro bolos de bolachas! E também adoro saber que há crianças felizes que têm festinhas de anos.

    Parabéns para o Tiago!

    Beijinhos

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    1. O Tiago, tal como a mana Sofia, têm a sorte de celebrar o aniversário com dois bolos feitos pelas Avós. Isto sem falar no bolo que a Avó Lina leva para o jardim-escola na tarde do dia 31 de Outubro.

      Pena tenho eu de estar longe das netas Afrikanitas para também lhes fazer mimos destes.

      Beijinhos

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  3. Querida Tite, muitos parabéns para o Tiago e restante família! :) E que beleza de bolinho!
    Sondagem lá na Turista... ver s.f.f.
    Beijocas grandes :)

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    1. Turista,

      Obrigada pela visita e sim, já aceite o desafio.

      Beijocas grandes também para ti

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  4. Muitos parabéns ao Tiago e à Avó babada!
    Tb gosto de bolo de bolacha :-)))

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    1. Carlos,

      Já percebi que és guloso a sério.
      Abaixo deste post ficou a receita do doce de limão a que te candidataste. Espero que tenhas visto.

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  5. Feliz aniversário, Tiago!!
    Comemore muito a nova idade!!
    :)
    Tite, para onde foi o café?
    Boa semana!!
    Beijus,

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    1. Obrigada Luma Rosa.

      Já percebi que não ficou bem explícito que o café serve para amolecer as bolachas antes de as dispôr no prato. Além de as fazer aderir melhor ao conjunto, torna as bolachas em creme delicioso com sabor a bolacha, café e natas ligueiramente açucaradas.
      Depois de passar a noite na "geleira" fica uma delícia.

      Boa semana e Beijus

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  6. Atrasados, os meus parabéns ao Tiago e à avó ! :))
    Também tenho um Zé Rui com 3 anos no dia 9 ! rsrsrsr
    Este era um dos bolos que mais adorava há muitos anos ! :)))
    Felicidades para o teu neto ! :))

    Bjs
    .

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    1. Rui,

      Obrigada pelo meu neto e retribuo tudo em dobro para ti e o teu Zé Rui.

      Somos muito afortunados por termos tantos netos.

      Bjs

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  7. Amiga Tite, parabéns pelo aniversário teu lindo netinho que conte muitos com saúde e alegria na companhia da família.
    Obrigada pela receita do bolo de bolacha, nunca o fiz com natas mas sim com manteiga. Vou experimentar a tua receita :)

    beijinhos

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    1. Depois quero saber o resultado.
      Quem experimenta esta receita não quer outra.

      Beijossssss

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